La adopción de tecnologías inteligentes mejora la trazabilidad, reduce el desperdicio de productos y optimiza el consumo energético en el transporte y almacenamiento refrigerado.
El mercado global de logística de cadena de frío alcanzó un valor de 289.000 millones de dólares en 2023 y se proyecta que crecerá hasta los 795.000 millones en 2032, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 11,9% entre 2024 y 2032, según las últimas estimaciones de la industria.
La logística de cadena de frío engloba el almacenamiento y transporte de productos perecederos bajo control de temperatura, mediante el uso de almacenes refrigerados, vehículos especializados y tecnologías de monitoreo en tiempo real. La incorporación de sensores IoT para la monitorización de temperatura, sistemas de refrigeración inteligentes con algoritmos de control energético y soluciones basadas en blockchain para trazabilidad están transformando el sector.
Impulsores del crecimiento
El crecimiento de este mercado se ve impulsado por varios factores clave:
- Demanda de alimentos frescos y congelados: El aumento del consumo global de productos alimenticios perecederos requiere una red logística capaz de mantener condiciones térmicas precisas desde el origen hasta el consumidor final.
- Expansión de la industria farmacéutica y biotecnológica: La distribución segura de vacunas, medicamentos y productos biológicos exige soluciones avanzadas de almacenamiento y transporte refrigerado.
- Crecimiento del comercio electrónico: El auge de la entrega de comestibles y comidas preparadas por plataformas online impulsa la necesidad de infraestructuras de frío para preservar la calidad durante la última milla.
Además, la aplicación de estándares cada vez más estrictos en seguridad alimentaria obliga a las empresas a adoptar soluciones de cadena de frío fiables y trazables.
Retos del sector
A pesar de su crecimiento, el sector enfrenta importantes desafíos:
- Altos costes de infraestructura: Las inversiones iniciales en instalaciones refrigeradas y vehículos especializados representan una barrera de entrada para actores pequeños o emergentes.
- Elevado consumo energético: La operación continua de sistemas de refrigeración incrementa los costes y dificulta el cumplimiento de objetivos medioambientales.
Innovación tecnológica y actores clave
La innovación tecnológica está acelerando la transformación del sector. En enero de 2025, DHL Supply Chain lanzó un sistema de monitoreo de cadena de frío de nueva generación, con inteligencia artificial y análisis predictivo. Esta solución, capaz de ajustar automáticamente la temperatura, redujo en un 25% la pérdida de productos durante el transporte.
Entre las principales empresas del mercado destacan:
- Americold Logistics LLC
- Burris Logistics
- Cold Box
- Conestoga Cold Storage
- Congebec
- Lineage Logistics Holding LLC
- Nichirei Corporation
- Tippmann Group
- United States Cold Storage
- VersaCold Logistics Services
Con la combinación de tecnología avanzada, regulación estricta y cambios en el comportamiento del consumidor, la logística de cadena de frío se consolida como un pilar esencial para sectores críticos como la alimentación, la salud y la agricultura en la próxima década.
(Zion Market Research)
