La plataforma IoT Open Kitchen® de nivel empresarial de la compañía está ayudando a fomentar la expansión constante de restaurantes, ultramarinos y tiendas de alimentación.
Powerhouse Dynamics, el socio líder de Internet de las Cosas a nivel empresarial para las industrias de restaurantes, servicios de alimentación, comestibles, tiendas C y minoristas, ha recibido el premio 2023 IoT Evolution Product of the Year por su plataforma Open Kitchen IoT de IoT Evolution World, un importante sitio web que cubre los avances en tecnologías IoT de TMC y Crossfire Media.
La plataforma Open Kitchen de Powerhouse Dynamics para marcas de restauración y foodservice permite a los clientes conectar, analizar y controlar sus equipos para mejorar la eficiencia operativa y energética, reducir costes, automatizar tareas, aumentar la calidad y seguridad de los alimentos, acelerar la comercialización de nuevas recetas/promociones por tiempo limitado y ayudar a cumplir los objetivos medioambientales, sociales y de gobierno corporativo (ESG).
"Las soluciones seleccionadas para este premio reflejan la amplia gama de innovaciones que impulsan el multimillonario mercado actual del IoT. Es un honor felicitar a Powerhouse Dynamics por su contribución superior a la rápida evolución de la industria IoT", dijo Rich Tehrani, CEO de TMC.
"Estamos encantados de recibir este reconocimiento", dijo Jay Fiske, Presidente de Powerhouse Dynamics, una compañía de Middleby. "Aunque la pandemia fue dura para los sectores de la restauración y el comercio minorista, la plataforma Open Kitchen IoT de Powerhouse Dynamics ayudó a nuestros clientes del sector de la restauración a mantener su fortaleza y ha sido fundamental para su reaparición. Es gratificante formar parte de las historias de éxito de nuestros clientes."
La tecnología agnóstica de equipos de Open Kitchen se integra fácilmente con los refrigeradores, congeladores, hornos, freidoras, máquinas de platos, HVAC y más de los clientes para ofrecer mejoras en toda la empresa. Supervisar los datos de los equipos y automatizar los procesos desde la nube lo hace todo más fácil: desde garantizar el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria HACCP hasta minimizar los picos de demanda de los servicios públicos durante los calurosos meses de verano.
El reconocimiento de IoT Evolution World es el último de una serie de premios que ha recibido Powerhouse Dynamics. Por ejemplo, en 2022, Inspire Brands® honró a la empresa con un premio Maverick como proveedor de equipos más innovador de la empresa.
(Powerhouse Dynamics)
